+7 (923) 244-07-14
+7 (923) 245-40-80
8 (953) 862-43-02

Фризер для ролл мороженого KCB-1F Foodatlas

  • Код товара: KCB-1F Foodatlas
  • Доступность: На складе
  • 30 500.00 р.

    Фризер для ролл мороженого  KCB-1F FoodAtlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.

    Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. 

    Как приготовить жареное мороженое:

    1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
    2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
    3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
    4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
    5. После этого продукт готов к реализации

    Основные характеристики
    Типдля твердого мороженого
    Напряжение220 В
    Мощность1.5 кВт
    Ширина520 мм
    Глубина520 мм
    Высота800 мм
    Вес (без упаковки)35 кг
    Вес (с упаковкой)37 кг
    Страна-производительКитай